花蓮太魯閣路跑之旅(一)－嚮往自由的天空

液香扁食店

在開始前，猶豫這篇到底該算是趴趴走的遊記，還是到處吃的食記。之所以會千里迢迢從風城，跨過中央山脈(?)來到人稱後山的花蓮，不就是為了一年一度的太魯閣馬拉松路跑嗎? 事實上，我沒報名(最後只去跑了五公里意思意思)，當個小司機跟屁蟲，藉口和同為 WWE (World Wrestling Entertainment) 迷 Duncan 和 Goldberg (這兩位可是跑完半馬拉松喔) 去花蓮玩。整個週末，在風光明媚，細雨飄飄的中橫公路跑步，只佔了一個上午不到，因此，還是回歸實際面，把它歸類到食記類才是正途。

星期五中午吃完 Pizza，整理好行李，三個人順順的開車往花蓮出發。沿著北二高，接北宜高，進雪山隧道，接蘇花公路，一路愉快的聊天，順暢沒塞車，僅僅花了四個小時多就到目的地，位於新城鄉的民宿。看了看油表，Golf TDi 不可思議的省油，跑 280 公里，居然只吃掉了四分之一桶油，行車電腦是 4.3L/100KM ?很可怕...

由於到的時間剛巧接近晚餐時間，新城附近也沒什麼店家可以選，決定跑去花蓮市吃晚餐，順便去小黃屋買張記憶卡(迷糊的我帶了攝影裝備，沒帶記憶卡 Orz..). 在逛街的過程中，請店員推薦當地的美食，在地人報的往往會比一些網路名氣大的店好吃很多。第一家報出來的，就是周記蒸餃...

兩位旅伴 Goldberg & Duncan

到了周記蒸餃，生意好的不得了。我們點了一籠小籠包，一籠蒸餃。他們點了豆漿，我點了酸辣湯。上菜的速度很快，但是我拍照的速度很慢，為了寫 Blog 只好讓 Goldberg 跟 Duncan 先等一等囉。在外觀上，飽滿白皙的小籠包比起有點皺皺的蒸餃來說賣像好多了。實際品嚐過後，蒸餃內肉的鮮味與調味加上薄薄的外皮，比起有著厚厚外皮的小籠包來說，我們一至認同蒸餃好吃多了。沒圖沒真相，請看 :)

上圖是蒸餃，下圖是小籠包

當我們看完售價後，發現一籠蒸餃只要 30 元，水餃一顆 3 元，酸辣湯只要 15 元，下巴差點沒掉下來。當場想搬家到花蓮來住。在什麼都貴的新竹，這種價格打燈籠都找不到，更不用說並沒有因為價格，而讓口味變差。好吃的不得了，呃，沒包括酸辣湯啦，那個很一般，一般 ^^;;

來到花蓮，怎麼可以不去吃ㄧ吃有名的扁食呢? 靠著路是嘴巴上問出來的，我們按圖索驥來到了最有名的液香扁食。門口可是人山人海，店內也是高朋滿座，滿滿的人，看起來，裡面蠻多觀光客的，跟稍早經過的另一家戴記扁食，好像有點不同。我們各自點了一碗來吃，不過很可惜，扁食的皮很滑溜，煮的也不會太老而導致皮容易破，整體來說還不錯吃，但還比不上蒸餃的風味。湯頭也很一般，僅僅是油蔥加上胡椒。如果我們先吃扁食，再吃蒸餃不曉得評價會不會不同?